میوه لیچی Lychee

خصوصیات گیاهشناسی

لیچی درختی است مخصوص مناطق حاره، برگ‌های آن پهن بیضی، از دو طرف باریک و نوک تیز و موجی است. گل های آن کوچک، میوه آن قرمز در ابعاد یک سیب است که از آن نوشیدنی معطر و لذیذی تهیه می کنند. پوست میوه آن سرخ و چرم مانند و تیغ تیغی و شبیه به توت فرنگی است.

میوه لیچی از نوع شفت بوده و اجزای آن شامل پوست میوه (اگزوکارپ) و گوشت میوه (مزوکارپ) و اندوکارپ بوده که درون اندوکارپ یک بذر وجود دارد. پوست میوه ضخیم، ترد و نسبتاً نرم بوده و رنگ آن برحسب رقم به طور یکنواخت تیره و یا صورتی می باشد و برجستگی هایی به شکل دکمه پهن روی پوست وجود دارد. قسمت گوشتی میوه لیچی آریل نام دارد و به رنگ سفید، آبدار، نیمه شفاف و ژلاتینی بوده و از بذر جدا می باشد.

گلهای لیچی

خواص درمانی

این میوه برای درمان بیماری های معده و هضم غذا بسیار مفید است.

- در موارد بزرگ شدن غدد و تومورها تجويز می شود.

- از ميوه و برگ درخت برای معالجه گزش جانوارن سمی استفاده می شود.

- دانه آن تشنگی را تسكين می دهد.

- دانه آن اثر خنك كنندگی و قابض و مسكن درد دارد.

- دانه آن برای معالجه آماس بيضه مفيد می باشد.

- جوشانده ی گل و پوست درخت و ريشه آن برای غرغره و التيام زخم مفيد می باشد.

- در هند و چين دانه و ميوه آن را برای تسكين سرفه می خورند.

- از نظر غذایی این میوه باعث تقویت عمومی بدن می‌شود.

- لیچی به روان شدن گردش خون در بدن کمک می‌کند و خوردن آن از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش خورشید حفاظت می‌نماید. این میوه منبع غنی ویتامین «ث» نیز می‌باشد.

-لیچی باعث طول عمر شده و کهولت سن را به تعویق می‌اندازد به همین علت خوردن آن برای سالمندان توصیه می‌شود. اين ميوه کم کالري، بدون چربي اشباع شده و کلسترول و غني از فيبر غذايي است.

-اليگونول (نوعي پلي فنول) موجود در آن خاصيت آنتي اکسيداني و ضدويروسي دارد.

خاصيت هضم کننده دارد.

-از لخته شدن خون و آسيب جدي سلول ها پيش گيري مي کند و تا ۵۰ درصد احتمال سکته بيماران را کاهش مي دهد.

-مس موجود در اين ميوه براي توليد گلبول هاي قرمز لازم است.

-حاوي ماده معدني است که براي رشد استخوان کودکان مفيد است.

-لیچی سرشار از ویتامین C است به طوری که بررسی ها نشان داده اند با خوردن ۹ عدد از آن، نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به این ویتامین تامین خواهد شد. در ضمن منبع املاحی مانند پتاسیم و مس است و به این ترتیب با خوردن آن فشارخون کنترل می شود و احتمال کم خونی ناشی از کمبود مس نیز به حداقل ممکن خود می رسد. در ضمن، لیچی از منابع ویتامین های گروه B است و این ویتامین ها در متابولیسم کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین دخالت دارند.

ازیاد

ازدیاد لیچی از طریق بذر به علت تفرق صفات، دوره نونهالی بالا (6سال) و کیفیت پایین میوه توصیه نمی شود. روش تجاری ازیاد آن خوابانیدن هوایی بوده و بهترین زمان انجام این روش در خرداد ماه می باشد که برای بهبود ریشه زایی می توان از IBA استفاده کرد.

نظرات شما عزیزان: